باریستا به انگلیسی
Barista یا باریستا یک حرفه هنری و علمی است که ترکیبی از مهارت، دانش و خلاقیت در تهیه انواع نوشیدنیهای قهوهای را شامل میشود. باریستاها مسئول ارائه تجربهای لذتبخش به مشتری هستند و نقش کلیدی در صنعت قهوه دارند.
مهارتهای ضروری برای یک Barista
برای موفقیت در حرفه Barista، کسب مهارتهای زیر ضروری است:
- دانش درباره انواع قهوه: شناخت دانهها، منشاء و ویژگیهای هر نوع قهوه.
- تسلط بر تجهیزات: آشنایی کامل با اسپرسوساز، آسیاب و سایر ابزارهای قهوه.
- مهارتهای ارتباطی: ایجاد تجربه مثبت برای مشتری و ارائه مشاوره در انتخاب نوشیدنی.